<kbd id='mezhp'></kbd><address id='svkkg'><style id='hizfr'></style></address><button id='ubmth'></button>

          歡迎訪問太仓五湖四海娱乐機械設備有限公司網站

          全國服務熱線︰
          15218879612

          五湖四海娱乐中心

          聯系五湖四海娱乐

          電話︰020-37092166
          手機︰15218879612
          在線客服:
          地址︰太仓市天河區天源路180號之一楊明國際五湖四海娱乐機械

          五湖四海娱乐|五湖四海资讯网|五湖四海5123紅足一世|访问

          作者︰太仓五湖四海娱乐機械 日期︰2019-03-29 瀏覽︰
          中央廚房生產線
          中央廚房規劃建議︰

          1.照明設施
          照明應在110燭光以上,而屬于檢察檢驗作業區,應要保持在500燭光以上,燈具以不在作業線上為佳,否則應加護罩,避免燈管破裂。
          斷電照明應配合法規設置。
           
          2.地皮工程
          地板應以無毒、耐熱、堅硬不透水、非吸收性質地板為佳,耐磨不光滑的地磚、並須有適當的排水斜度。
           
          3.排水溝的設置
          排水溝應具有防鼠或其他生物的入侵設施,溝板要不生、不光滑者為佳。水溝底部要有適當的弧度及傾斜度,不可讓廢水逆流,溝內不可有各式的配管,如水電瓦斯管等。
           
          4.屋頂及天花板要求
          屋頂應以平坦、無裂縫且易于清掃為佳,以防止灰塵堆積,如有A型屋頂架構者,應加裝天花板並保持密閉,材料應選擇白色,防水、無毒、光滑等,以減少昆蟲生長。
           
          5.壁面的要求
          牆壁應以平坦無裂縫,且應由地面以上120cm處,以非吸收性,耐酸、耐熱、易清洗之建材構築。壁面與地面宜有圓角弧最少3公分以上,以利清洗及消毒作業。
           
          6.門窗及換氣口
          門窗及換氣口等凡是有開放的地方,應設置有防鼠、昆蟲等入侵的設施,門片亦要能自動關閉,並要設置空氣簾或防蠅簾,主要推車行走之動線門片,應設防止踫撞護墊,紗窗或換氣口應設易拆洗不生蚽蔥,且鋼網應在1.5M/M以下。
           
          7.供水系統事項
          應有充分的供水及儲水設備,及符合水質標準規定,如清洗水與飲用水的區分,應以明顯顏色區分,地下水及淨水設備,應與污染源保持距離,儲水塔應加鎖並經常清洗,並使用無毒非透明之貯水塔(桶)。
           
          8.廠內配電事項
          一切配管配線應以國內施工法則來施工,而電源插座必須要防水,不同的電壓,應有明顯的標示及漏電、斷電的系統。
           
          9.廁所的要求
          對于區內如必須要設置廁所,應要男女分開,廁所門向不可對向作業。 γ咳賬 幢3智褰,龍頭應采感應式或腳踏式,並有清潔劑或手指消毒系統,廁所應有良好通風設施、及防蠅設備。
           
          以上是屬于建築結構及水電應配合的部分,當然配合的完善,要求的嚴格,食品的衛生就越有保障,務使能盡善盡美,實為不易。/span>